Olio extravergine d'oliva Troncal Ribes-Oli

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L'olio extravergine d'oliva di Ribes-Oli proviene dal proprio oliveto convenzionale. Risaltano i suoi attributi amari e piccanti. Le sue varietà sono: arbequina, alfafara, villalonga e blanqueta. Dalle eccezionali caratteristiche organolettiche, il suo sapore arricchisce tutti i piatti della gastronomia mediterranea. Estrazione a freddo. Prende il nome Troncal in onore del tronco dell'olivo. L'olivo stesso è un albero della famiglia delle oleacee. Generalmente il suo tronco è corto, grosso, irregolare e di colore grigio chiaro. In spagnolo questo prodotto si chiama: "Aceite de oliva virgen extra Troncal Ribes-Oli".
 
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RIBES-OLI

Situata a Beniardá, Ribes Oli si dedica alla coltivazione di oliveti sia nella loro variante biologica che in quella tradizionale. Durante la raccolta da novembre a marzo l'azienda riceve le olive dagli agricoltori locali ed effettua l'acquisto di olive da determinati fornitori. Nel frantoio si procede alla loro spremitura e alla successiva estrazione del succo d'oliva, che viene infine imbottigliato e commercializzato. Quando non è periodo di raccolta (aprile-ottobre), Ribes Oli si dedica alla commercializzazione di olio di diverse categorie.
RIBES-OLI
Categoria : Olio
Variante : Classico
Tipo di olio : Extravergine
Formato recipiente : Bottiglia di vetro
Recipiente : 5 L
Grado di acidità : <0.8°
Varietà : Coupage
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