Prosciutto Serrano (Spalla) Naturale D.O. Teruel Jamones Pastor + porta prosciutto + coltello

4.5 - 5 kg 12.6 € / kg
63.09 € (IVA inclusa)
La spalla naturale D.O. Teruel di Jamones Pastor viene elaborata con il corrispondente processo di salatura e stagionatura naturale e artigianale. Presenta un colore rosso brillante caratterizzato da numerose infiltrazioni di grasso venato. Alla sua degustazione si apprezza un intenso aroma e sapore, una consistenza untuosa e un retrogusto lungo e piacevole. In spagnolo questo prodotto si chiama: "Paleta Natural D.O Teruel Jamones Pastor".
 
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JAMONES PASTOR

Sono cinque le generazioni di Jamones Pastor con oltre un secolo di esperienza che si dedicano con rigore e passione all'elaborazione di prosciutti e insaccati selezionati. Juan José Pastor non risparmia su tutto quello che garantisce il meglio per il suo prosciutto, preservando la qualità e i ritmi lenti dei processi, garantendo un'elaborazione naturale, artigianale e autentica, senza ammettere nè mediocrità nè inganni, al fine di ottenere così dei prodotti che raggiungono l'eccellenza gastronomica.
JAMONES PASTOR
Presentazione : Intero
Categoria : Spalla
Razza : Serrano
Provenienza : Aragón
Garanzia di qualità : DOP Jamón de Teruel- Teruel
Tempo di stagionatura : 20 mesi
Formato : Si consegna avvolta in carta antigrasso all'interno di una scatola di cartone.
JAMONES PASTOR
Conservazione : La spalla va conservata in un luogo fresco e asciutto. Consumare a temperatura ambiente (20-25º).
Consumo : Si consiglia di consumare il prodotto entro i sei mesi dal suo ricevimento. Una volta aperto, va consumato preferibilmente entro sei settimane.
Manuale di taglio del prosciutto:

Passo   Passo   Passo   Passo   Passo  

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Voto:
Teleurstellend
"De ham is ok, maar de service allesbehalve.
De uiterlijke verzendtermijn was 3 dagen waardoor ik deze op vrijdag zou ontvangen (op zondag was het Moederdag, dus zou mijn cadeau perfect op tijd zijn). Op vrijdag had ik nog geen verzendbevestiging gekregen, dus heb ik telefonisch contact opgenomen. Het eerste contact was heel vriendelijk en ze gingen dit uitzoeken. De week nadien kreeg ik op maandag een mailtje om te zeggen dat het aan bezorgdienst tnt lag en later zou komen. Ik heb daarna nog enkele mails gestuurd, maar ik heb hier geen reactie meer op gekregen totdat ik dreigde om een slechte review te schrijven. Hierna werd er telefonisch contact opgenomen en gezegd dat de zending die dag nog zou vertrekken waarbij een verzendcode werd meegegeven. Normaal zou ik dan drie dagen later de zending ontvangen. Een dag later kon ik de track and trace code volgen waaruit bleek dat het op 24 mei zou aankomen (uiteindelijk ook al 3 dagen later dan telefonisch aangegeven). Op 21 mei kreeg ik plots een mail van tnt met een aanmelding van een zending (met een andere code) die zou aankomen op 26 mei. Uiteindelijk is deze zending van 26 mei aangekomen. hieruit blijkt duidelijk dat de contactpersoon me belogen heeft. De zending van 24 mei staat nog steeds in doorvoer. Dit was gewoon om mij aan het lijntje te houden. Mijn zending is uiteindelijk 2 weken te laat aangekomen en dat zonder enige vorm van compensatie. De service laat dan in mijn ogen ook te wensen over. "
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