Olio extravergine d'oliva Alfar La Maja

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L'olio extravergine d'oliva Alfar La Maja in bottiglia di vetro da 250 ml viene lavorato a freddo in meno di dodici ore dalla raccolta delle olive, così da garantire un basso contenuto di grassi ma una grande intensità d'aroma. In questo modo si ottiene un olio di colore verde giallognolo, denso e corposo. Con un aroma pulito, che sorprende per la sua vivacità e ricorda la frutta verde e fresca. Si apprezzano note di pomodoro, erba, carciofo, mela e, in misura minore, di banana e frutta selvatica. Il suo sapore è mandorlato-amaro, leggermente piccante, con un retrogusto dolce e fluido. In spagnolo questo prodotto si chiama: "Aceite de oliva virgen extra Alfar La Maja".
 
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LA MAJA

Agrícola La Maja è un'azienda familiare fondata nel 1997 che si dedica alla coltivazione dell'ulivo, all'elaborazione e alla vendita dell'Olio Extravergine d'Oliva. Grazie allo scrupoloso lavoro che Agrícola La Maja svolge dalla piantagione dell'ulivo alla raccolta del frutto, così come durante l'intero processo di produzione dell'olio, dallo stoccaggio all'imbottigliamento, nel frantoio di Mendavia si producono oli di eccezionale qualità.
LA MAJA
Categoria : Olio
Variante : Classico
Tipo di olio : Extravergine
Garanzia di qualità : D.O Navarra
Formato recipiente : Bottiglia di vetro
Recipiente : 250 ml
Grado di acidità : <0.8°
Varietà : Arbequina
Premi : Der Feinschmecker 2014, Medaglia d'Oro Olive Japan 2014, Medaglia d'Oro Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Competition 2014, Best of class NYIOOC 2014, Medaglia d'Oro NYIOOC 2013, Medaglia d'Argento FLOS OLEI 2013, Miglior rapporto qualità/prezzo del mondo Terraolivo 2011, Medaglia d'Oro (Gerusalemme, Israele) Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Competition 2010, Medaglia d'Oro (Los Angeles, USA) Olivinus Competition 2009, Medaglia d'Oro (Mendoza, Argentina) Románico Esencia 2006, Finalista (Catalogna, Spagna)
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