Prosciutto Pata Negra 100% ibérico di ghianda Cinco Jotas - 5J

7.5 - 8 kg 94.7 € / kg
757.94 € (IVA inclusa)
È il prodotto elaborato dalle estremità posteriori del maiale. Prosciutto 100% iberico di ghianda allevato in libertà nei grandi pascoli del sudovest peninsulare e con un'alimentazione naturale a base di ghiande. 5J, fedele alle sue origini, ha conservato la purezza della razza senza alcun tipo di incrocio con altre specie, preservando inoltre l'ecosistema naturale in cui essa si sviluppa. È durante la fase di montanera che gli animali percorrono circa 14 km al giorno per trovare le ghiande, il loro alimento principale nonché responsabile delle caratteristiche organolettiche che apportano una consistenza dal sapore ineguagliabile. In spagnolo questo prodotto si chiama "Jamón 100% Ibérico de bellota Cinco Jotas - 5J".
 
Aggiungi al carrello
  • MARCA
  • DETTAGLI
  • TIPS
  • OPINIONI (4)
  • SPESE DI TRASPORTO
  • RESTITUZIONI

CINCO JOTAS - 5J

Cinco Jotas (5J), riconosciuto a livello internazionale come il gioiello della gastronomia spagnola. Da oltre 130 anni, 5J mantiene la lavorazione artigianale e naturale di tutti i suoi prodotti, conservando le esperienze e le tradizioni trasmesse di generazione in generazione. Le cantine naturali di 5J si trovano a Jabugo, nel Parco Naturale di Aracena y Picos de Aroche, che fa parte della Riserva della Biosfera dell'UNESCO Pascoli di Sierra Morena. È in questo luogo privilegiato che si ottiene una stagionatura lenta e naturale, dove la natura fa da protagonista principale.
CINCO JOTAS - 5J
Presentazione : Intero
Categoria : Prosciutto
Razza : Iberico
Provenienza : Andalucía
Garanzia di qualità : DOP Jamón de Huelva
Tempo di stagionatura : 36 mesi
Formato : Il prosciutto iberico puro di ghianda si presenta dentro una fodera.
CINCO JOTAS - 5J
Conservazione : Il prosciutto 100% iberico di ghianda va conservato in un luogo fresco e ventilato fino al consumo. Una volta ricevuto il prodotto, questo va tolto dalla confezione e dalla carta da pacchi che lo proteggono. Dobbiamo assicurarci di avere gli strumenti necessari prima di iniziare a tagliarlo. Un porta prosciutto, un coltello a lama larga per pulire la parte interna ed esterna del pezzo, un coltello da prosciutto lungo e flessibile e un'affilatrice sono gli elementi fondamentali per poter ottenere il massimo rendimento da ogni pezzo. È molto importante lasciare pulito il piano di taglio e proteggere adeguatamente la parte esposta del prosciutto per evitare che si ossidi. A questo proposito, consigliamo di coprirla con delle fettine sottili di grasso del prosciutto stesso.
Consumo : Da consumarsi preferibilmente entro 2 anni. Una volta aperto il prosciutto, si consiglia di consumarlo entro un mese, affinché non perda le sue eccellenti qualità.
Manuale di taglio del prosciutto:

Passo   Passo   Passo   Passo   Passo  

SCARICARE PDF

Voto:
OTTIMA QUALITA'
"IL PROSCIUTTO E' DI OTTIMA QUALITA' SECONDO LE ASPETTATIVE"
Voto:
Pues de lo mejorcito!
"Este jamon ha durado una semana en mi casa. Nos lo hemos comido entre dos personas. Impresionante! Como no podia ser menos en un producto 5J. Muy muy bueno..."
Voto:
5jotas
"Come sempre una garanzia, spedizione veloce e perfetta, prosciutto ottimo"
Voto:
Ottimo
"Come sempre un ottimo prosciutto"
4

SCRIVI LA TUA OPINIONE
Scrivi la tua opinione su Prosciutto Pata Negra 100% ibérico di ghianda Cinco Jotas - 5J
Da' un voto a questo prodotto
Fai click sulle stelle
Paese: Provincia: C.A.P.:

Costi di spedizione previsti: . Tempi di consegna: giorni lavorativi.

Spese di spedizione in gratis per ordini superiori a €*

Potrai vedere l'importo esatto delle spese di spedizione nel tuo carrello degli acquisti, prima di acquistare definitivamente il tuo prodotto. Per questo dovrai inserire il tuo paese e la tua regione.

Facciamo spedizioni in tutti i paesi dell'Unione Europea e a Monaco. Non facciamo spedizioni in Svizzera (CH) e alle Isole Canarie. Fai click qui per vedere tutte le spese di spedizione e consegne.

Spedizione gratuita *
Ordini superiori a 200 €: Gibilterra, Portogallo, Spagna, Spagna Baleari e Francia Sud.
Ordini superiori a 250 €: Andorra, Austria, Belgio, Francia, Germania, Italia, Lussemburgo, Paesi Bassi e Regno Unito.
Ordini superiori a 350 €: Bulgaria, Croazia, Repubblica Ceca, Danimarca, Estonia, Finlandia, Grecia, Ungheria, Irlanda, Lettonia, Lituania, Malta, Monaco, Polonia, Romania, Slovacchia, Slovenia e Svezia.
* Purché tutti i prodotti dell'ordine siano della stessa marca.
Se il tuo prodotto non è in buono stato o non è conforme al tuo ordine lo sostituiamo con uno nuovo o ti restituiamo i soldi.

Come so se il mio prodotto è in cattivo stato?

Fai click qui per vedere la nostra Politica di restituzione

NEWSLETTER
CONSIGLI & TRUCCHI
Iscriviti gratis alla nostra newsletter e ricevi informazioni sui nostri sconti, ribassi, ecc!