Prosciutto Pata Negra ibérico di ghianda Dehesa Casablanca affettato a macchina

100 gr 170.5 €/gr
17.05 € (IVA inclusa)
Il prosciutto iberico allevato a ghianda è un prodotto della più alta qualità, un piacere per i sensi. I maiali allevati nei nostri pascoli del comune di Ciudad Rodrigo, che durante la fase di montanera vengono alimentati in modo esclusivo con le ghiande dolci caratteristiche della zona, danno come risultato un sapore indimenticabile e inconfondibile. Queste buste presentano 100 grs. di deliziose fette pronte da servire per assaporare il sapore inconfondibile del prosciutto fatto in maniera tradizionale. In spagnolo questo prodotto si chiama "Jamón ibérico de bellota Ibéricos Dehesa Casablanca".
 
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IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA

Azienda familiare dedicata all'allevamento del maiale iberico di ghianda da più di vent'anni. Una produzione limitata ed elaborata artigianalmente, che ci permette di ottenere un prodotto della più alta qualità, in grado di soddisfare i palati più esigenti. I moderni impianti situati a Salamanca sono perfettamente equipaggiati e omologati dalla Comunità Economica Europea per continuare a offrire la maggior qualità e il miglior servizio.
IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
Presentazione : Affettato
Categoria : Prosciutto
Razza : Iberico
Provenienza : Castilla y León
Tempo di stagionatura : 40 mesi
Formato : Il prosciutto iberico di ghianda si presenta in un elegante cartoncino nero che copre la busta confezionata sottovuoto.
IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
Conservazione : Il prosciutto iberico di ghianda va conservato in un luogo fresco e asciutto.
Consumo : Da consumarsi preferibilmente entro 5 mesi dal confezionamento. Si consiglia di aprire 20 minuti prima del suo consumo.
Manuale di taglio del prosciutto:

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Voto:
Se me derretia en la boca!
"Sabor estupendo y el packinging muy cool :) Volveria a comprar. "
Voto:
El aroma es espectacular
"Me encantó combinar el jamón con unos esparragos de navarra y una salsita reducida de mayonesa que me inveté. Mis invitados quedaron sorprendidos."
Voto:
Ottimo
"Gusto intenso e salumen con la "lacrima" di grasso, eccezionale."
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