Salsiccia iberica di ghianda Dehesa Casablanca mezzo pezzo

0.7 - 0.8 kg 17.9 € / kg
14.32 € (IVA inclusa)
Mezzo pezzo di squisita salsiccia iberica prodotta a partire dal magro selezionato del maiale iberico allevato a ghianda nei nostri pascoli di Ciudad Rodrigo. Viene condita con sale, paprika e aglio ed elaborata secondo il metodo tradizionale. Il risultato è un prodotto artigianale, curato e squisito che non deluderà i palati più esigenti. In spagnolo questo prodotto si chiama "Chorizo ibérico de bellota Ibéricos Dehesa Casablanca".
 
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IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA

Azienda familiare dedicata all'allevamento del maiale iberico di ghianda da più di vent'anni. Una produzione limitata ed elaborata artigianalmente, che ci permette di ottenere un prodotto della più alta qualità, in grado di soddisfare i palati più esigenti. I moderni impianti situati a Salamanca sono perfettamente equipaggiati e omologati dalla Comunità Economica Europea per continuare a offrire la maggior qualità e il miglior servizio.
IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
Presentazione : Intero
Categoria : Salsiccia
Razza : Iberico
Provenienza : Castilla y León
Tempo di stagionatura : 5 mesi
Formato : La salsiccia iberica di ghianda si presenta in una busta sottovuoto trasparente con sfondo dorato.
IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
Conservazione : La salsiccia iberica di ghianda va conservata in un luogo fresco e asciutto.
Consumo : Da consumarsi preferibilmente entro 5 mesi dal suo confezionamento.
Manuale di taglio del prosciutto:

Passo   Passo   Passo   Passo   Passo  

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Voto:
Ottimo prodotto grazie
"In Italia non esiste un prodotto simile...speziato al punto giusto....buono affettato in un panino ma anche ( e questo mi ha stupito) cotto su una bruschetta o in molte ricette...
Azienda più che seria prezzo molto adeguato. Consiglio!"
Voto:
Rapido y bueno
"Fast delivery and good quality- for a few years now severy times a year an order- no complaint


"
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