Mini prosciutto stagionato Artysán + porta prosciutto + coltello

22.1 € / kg
28.59 € (IVA inclusa)
Il mini prosciutto stagionato di Artysán è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore. Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico. La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa. Include un porta prosciutto e un coltello. In spagnolo questo prodotto si chiama: "Mini jamón curado Artysán".
 
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ARTYSÁN

Il gruppo Alejandro Miguel somma dedizione, esperienza, tecnologia e sicurezza per l'ottenimento di prodotti naturali di grande qualità, seguendo in ogni momento i modelli più tradizionali durante la loro elaborazione. La sua marca Artysán comprende insaccati selezionati e prosciutti e spalle di maiale serrano duroc. I loro impianti gli hanno permesso di aprire nuovi mercati, visto che l'esportazione di carne è uno degli obiettivi più ambiziosi intrapresi finora dal gruppo.
ARTYSÁN
Presentazione : Disossato
Categoria : Prosciutto
Razza : Serrano
Provenienza : Extremadura
Tempo di stagionatura : 10 mesi
Formato : Il mini prosciutto stagionato si presenta sottovuoto avvolto in una rete e all'interno di una scatola di cartone.
ARTYSÁN
Conservazione : Il mini prosciutto stagionato va conservato in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole.
Consumo : Da consumarsi preferibilmente entro un anno. Una volta aperto, si consiglia di consumare il prosciutto entro un mese, affinché non perda le sue eccellenti qualità.
Manuale di taglio del prosciutto:

Passo   Passo   Passo   Passo   Passo  

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