Prosciutto serrano riserva duroc Artysán affettato
12.90 € 500 gr 25.8 €/gr
Min. di 12 unità
12.9 €
(IVA inclusa)
Il prosciutto serrano riserva duroc Artysán proviene dal maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura. Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura. In spagnolo questo prodotto si chiama: "Jamón serrano reserva duroc Artysán".
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ARTYSÁN

Il gruppo Alejandro Miguel somma dedizione, esperienza, tecnologia e sicurezza per l'ottenimento di prodotti naturali di grande qualità, seguendo in ogni momento i modelli più tradizionali durante la loro elaborazione. La sua marca Artysán comprende insaccati selezionati e prosciutti e spalle di maiale serrano duroc. I loro impianti gli hanno permesso di aprire nuovi mercati, visto che l'esportazione di carne è uno degli obiettivi più ambiziosi intrapresi finora dal gruppo.
ARTYSÁN
Presentazione : | Affettato |
Categoria : | Prosciutto |
Razza : | Serrano |
Alimentazione : | di Mangime |
Tempo di stagionatura : | 10 mesi |
Formato : | Il prosciutto serrano riserva duroc di Artysán si presenta confezionato sottovuoto su un vassoio di cartone, all'interno di un involucro di plastica. |
ARTYSÁN
Conservazione : | Il prosciutto serrano riserva duroc di Artysán va conservato in frigorifero. Una volta aperto, conservare in un contenitore di plastica rigido in frigorifero ad una temperatura compresa tra 0° e 5°. |
Consumo : | Consumare entro l'anno dal suo ricevimento. Una volta aperto, si consiglia di consumare il prodotto entro un tempo massimo di un mese, affinché non perda le sue eccellenti qualità. |
Manuale di taglio del prosciutto: |
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